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这5种蔬菜,尿酸高的人打死也不要吃

互联网 健康知识 2022/7/26 9:27:33 加载中 5种  蔬菜  尿酸  高的  打死  也不  要吃  5种  蔬菜  尿酸    

这5种蔬菜,尿酸高的人打死也不要吃

刘先生几年前就查出自己有高尿酸,回去一查才知道,原来是自己体内的尿酸值太高,导致尿酸排泄不畅,导致尿酸堆积。尿酸过高会导致痛风的发生。刘先生对痛风也非常了解,他有一位好友患有痛风,每次发作都会疼得要命。意识到高尿酸对身体的伤害,刘先生必须要好好地控制。
想要控制尿酸,就必须要注意饮食,刘先生为了健康,一咬牙,从一个食肉的人变成了一个素食者,他觉得多吃点青菜对身体有好处,既然不能吃肉,那就只能选自己喜欢的东西,每天都要吃。可就在不久前,他的腿突然疼的厉害,到了医院才知道,痛风又来了。
刘先生觉得很冤枉,他每天都是素食主义者,为什么会有痛风?医生问了他的食谱,说他的痛风就是因为吃错了蔬菜。
专家提示:这些蔬菜都是“嘌呤大户”,尿酸高的人不要乱吃
1、十字花科
比如菜花,西兰花等十字花,都是可以抑制尿酸的分泌,因此,尿酸过高的人是不能多吃的。
2、紫菜
很多人都喜欢用紫菜蛋花汤来喝,但是紫菜的嘌呤含量很高,一百克紫菜中的嘌呤含量大概在274毫克左右,这种嘌呤的含量丝毫不比肉类少,可以说是“嘌呤之王”,如果尿酸高的人经常食用,那么就会引起痛风。
3、菠菜
菠菜中的嘌呤含量很高,草酸也很多,过量的草酸会和尿酸竞争,影响到肠道的吸收,如果尿酸高的人经常吃菠菜,那就是双重伤害。所以尽量不要多吃菠菜,在食用前要将菠菜放入沸水中,让体内的嘌呤和草酸流失的更多,避免尿酸升高。
4、香菇
香菇是一种很有营养的植物,它的味道很好,不管是用来做清炒菜还是涮火锅都很美味,因此受到很多人的欢迎。不过,香菇中的嘌呤含量也是非常高的,100克香菇中的嘌呤含量高达214.5 mg,这是毋庸置疑的高嘌呤含量。因此,尿酸高的人要尽量少吃或者不吃,以免引起尿酸升高。
5、豆苗
豆苗中的嘌呤含量也很高,100克豆苗中的嘌呤含量在70-100毫克之间,这是一种高嘌呤蔬菜,如果尿酸高的人最好还是少吃,否则会导致病情恶化。以上这些蔬菜,如果你想要吃的话,最好是尿酸性比较好,并且要少量的吃。如果是在痛风发作的时候,就算是喜欢,也要放弃。
降低尿酸远离痛风,建议日常补充这一营养物
长期尿酸高对于肾脏和身体的压力会越来越大,所以在日常生活中我们必须要坚持降酸,一日三餐除了少摄入高嘌呤食物以外,还需多吃一些多效苷,它可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性来降低血液中的尿酸浓度,从而预防痛风和痛风石的形成。长期补充多效苷可以溶解痛风石、降低尿酸浓度,达到缓解关节疼痛、逆转痛风的表现。 除了痛风人群需要补充以外,平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也需调节补充,不仅能够降低嘌呤值缓解肾脏压力,同时还可以在各处关节形成保护膜,预防因尿酸过高而产生的磨损和疼痛。同时在这期间我们也需要做到忌酒忌海鲜动物内脏等发物,杜绝不健康的生活习惯和饮食方式。
另外,高尿酸人群应该食用什么蔬菜?
西红柿很好,能清除体内游离基,还能降低尿酸。高尿酸的人可以吃萝卜,可以促进体内的尿酸排泄。另外,土豆还具有利尿的功效,能够促进尿酸的代谢,保持体内的酸碱平衡。尿酸高的人士可以根据自己的喜好来选择,比如丝瓜、冬瓜、大白菜、芹菜、韭菜等。
总之,尿酸高、痛风的人要注意平时的饮食习惯,避免食用高嘌呤食物,同时要注意调节尿酸,避免出现痛风,获得健康。

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